El PIMPI

Эклектичный ресторан El Pimpi на Большой Никитской улице — проект от Alba Group, в котором расставлены акценты на блюдах разных регионов Испании и современной интерпретации традиций. Возглавляют кухню бренд-шеф Энвер Джемилов и шеф-повар Иван Негутаров. Профессионалы своего кулинарного дела объединили в меню мясо и рыбу: классические испанские тапас, паэлью с черными лисичками и халапеньо, тартар из говядины, сибас с соусом пиль-пиль и испанские десерты типа баскского чизкейка и турроне. Ощутить настоящий испанский вайб можно с четверга по субботу, когда ресторан наполняется музыкой Страны Басков, звуками корриды и разгоряченными ритмами фламенко от колоритных музыкантов и танцоров. «Красоте» есть три шоу: Imaginary Russia, рассказывающее о разных этапах жизни страны; Imaginary Art, посвященное миру известных художников; и Imaginary Future, которое готово поделиться футуристическими прогнозами