Итальянский fine dining Аркадия Новикова на втором этаже ресторана «Аист». Кухню придумал и курирует шеф Мирко Дзаго (он же главный и этажом ниже). Парадный и при этом аскетичный ресторан, торжественности которому придают белые скатерти, увесистые ножи с вилками и тончайшее стекло посуды. В меню — местами классика, местами ее адаптация, а местами и сливочная уха. Чтобы не ломать голову, проще и правильней взять дегустационный сет, заказать его можно до 21:30.
